Stanowisko w sprawie badania karmy dla psów na bazie owadów przeprowadzonego przez Stiftung Warentest

Stan na dzień 1 kwietnia 2026 r.

Najważniejsze informacje w skrócie

Test przeprowadzony przez Stiftung Warentest (29 czerwca 2023 r.) opiera się na analizie pojedynczej próbki z 2022 roku. Oceniona w nim zawartość selenu została celowo skorygowana już na początku 2023 roku – a więc przed opublikowaniem wyników testu.

 

Ogólna ocena została w znacznym stopniu uwarunkowana wartością odżywczą jednego składnika (selenu), mimo że produkt ogólnie uzyskał dobre wyniki.

 

Analizy siedmiu partii produkcyjnych z lat 2023–2025 wykazują stałą, stabilną zawartość selenu mieszczącą się w granicach zaleceń FEDIAF.

Ocena testu

W czerwcu 2023 roku organizacja Stiftung Warentest opublikowała test porównawczy karmy dla psów na bazie owadów. Badania tego typu zasadniczo wnoszą istotny wkład w orientację konsumentów i przejrzystość rynku, zwłaszcza w tak młodym i rozwijającym się segmencie rynku, jakim jest białko owadzie.

 

W ramach tego testu oceniono również nasz produktKlasyk 375 g”. Produkt uzyskał pozytywne oceny w kilku kategoriach testowych. Na szczególną uwagę zasługuje kategoria „Skład i informacje reklamowe”, w której nasz produkt jako jedyny w teście otrzymał ocenę „dobrą”. Potwierdza to nasze dążenie do zapewnienia jasnych, zrozumiałych i przejrzystych informacji dla konsumentów.

 

Pozytywne wyniki uzyskano również w innych kategoriach badań, zwłaszcza w odniesieniu do substancji szkodliwych oraz istotnych elementów oceny wartości odżywczej.

 

Ogólna ocena produktu została jednak w znacznym stopniu uwarunkowana klasyfikacją jednego konkretnego składnika odżywczego. Biorąc pod uwagę ówczesną bazę danych, późniejsze udoskonalenia receptury oraz fachową klasyfikację tego parametru, z dzisiejszej perspektywy należy podchodzić do tej oceny z pewnym dystansem.

Znaczenie i aktualność badania

Wyniki przedstawione w teście opierają się na analizie pojedynczej próby i stanowią zatem jedynie chwilowy obraz sytuacji.

W konkretnym przypadku zbadano próbkę produktuKlasyk 375 g” pochodzącą z partii wyprodukowanej 8 kwietnia 2022 r.

 

Takie szczegółowe analizy mogą ujawnić sporadyczne odchylenia. Pozwalają one jednak jedynie w ograniczonym stopniu na sformułowanie wiarygodnych wniosków dotyczących:

  • długotrwała jakość produktu,
  • spójność bieżącej produkcji
  • oraz aktualny stan receptury.

Ówczesna ocena odnosi się zatem do konkretnego, możliwego do jednoznacznego datowania stanu produktu i nie można jej bez zastrzeżeń odnieść do produktu dostępnego obecnie na rynku.

Dalsze udoskonalanie receptury i aktualny stan wiedzy

Wartość selenu stwierdzona w teście odnosiła się do konkretnej partii produkcyjnej z 2022 roku. W tym okresie wystąpiły przejściowe odchylenia od docelowego składu poszczególnych surowców. Odchylenia takie są systematycznie rejestrowane w ramach naszych procesów zapewnienia jakości i szybko korygowane. Nasza receptura została dostosowana już w styczniu 2023 r. – a więc przed opublikowaniem wyników testu w czerwcu 2023 r. Od tego czasu produkt jest nieprzerwanie wytwarzany i sprzedawany w tej zoptymalizowanej formie. Analizy towarzyszące wykazują stabilną zawartość składników odżywczych w odpowiednich przedziałach referencyjnych, w tym selenu.

 

Analizy siedmiu partii naszej karmy mokrej (wyprodukowanej w okresie od września 2024 r. do sierpnia 2025 r.) wykazały stabilną zawartość selenu wynoszącą od 8 do 11 µg na 100 g surowca (średnia: 9,1 µg). Niewielkie rozrzuty wartości wskazują na stałą jakość produkcji.

Wartości pomiarowe zawartości selenu w 100 g:


Partia OS (µg) TM (µg)
L52401 (25 sierpnia) 8 36,3
L52401 (25 sierpnia) 10 46,4
L51561 (25 czerwca) 11 48,0
L51292 (25 maja) 10 43,8
L42751 (24 października) 8 36,6
L42681 (24 września) 9 39,7
L42542 (24 września) 8 35,3

W związku z tym odchylenia wykazane w badaniu nie są z dzisiejszej perspektywy reprezentatywne dla produktu dostępnego na rynku od 2023 roku. Produkt obecnie dostępny w sprzedaży jest zgodny z zaleceniami FEDIAF dotyczącymi zawartości selenu (FEDIAF, 2025).

Naukowa klasyfikacja zawartości selenu

Ocena zawartości selenu w badaniu została przeprowadzona w oparciu o wartości referencyjne FEDIAF. Należy przy tym uwzględnić istotne ograniczenie: według FEDIAF nie ma wiarygodnych danych dotyczących dokładnego zapotrzebowania na selen u dorosłych psów. Zalecenia nie opierają się zatem na konkretnych badaniach dotyczących zapotrzebowania u psów, lecz opierają się na danych dotyczących innych gatunków, w szczególności kotów (NRC, 2006).

 

Natomiast konkretne wartości minimalnego zapotrzebowania istnieją jedynie dla psów w okresie wzrostu (Growth). W tym przypadku podaje się minimalną zawartość 0,21 mg selenu na kg suchej masy (Wedekind & Combs, 2000), przy czym wyraźnie zaznacza się, że ze względu na zmienną biodostępność selenu w paszach należy uwzględnić dodatkowe marginesy bezpieczeństwa.

 

Dla dorosłych psów oznacza to:

  • Nie ma potwierdzonych wartości zapotrzebowania.
  • Wykorzystane wartości odniesienia są wartościami wyprowadzonymi i obarczonymi niepewnością.
  • Należy je traktować jako wartości orientacyjne, a nie jako wiążące wymagania minimalne.

 

Niezależnie od tego, przepisy prawne regulują wyłącznie maksymalną zawartość selenu, która została zachowana w niniejszym produkcie (FEDIAF, 2025).

 

Ponadto literatura naukowa wskazuje, że dotychczas nie zaobserwowano klinicznie istotnych niedoborów selenu u zdrowych, dorosłych psów w typowych warunkach żywieniowych. Doniesienia o niedoborach selenu w literaturze dotyczą psów w okresie wzrostu, u których zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest zasadniczo wyższe ze względu na wzrost i rozwój (Wedekind & Combs, 2000).

 

W tym kontekście należy z rozwagą oceniać praktyczne znaczenie odchylenia stwierdzonego w teście – zwłaszcza w przypadku karmy kompletnej dla dorosłych psów.

Umiejscowienie w ogólnym kontekście żywieniowym

Dla oceny wartości odżywczej paszy kluczowe znaczenie ma fakt, że składniki odżywcze nie działają w organizmie w izolacji, lecz pozostają w funkcjonalnej interakcji.

 

Na zapotrzebowanie na pierwiastki śladowe, takie jak selen, wpływają różne czynniki:

  • Interakcje z innymi składnikami odżywczymi
  • Skład paszy
  • Biodostępność zawartych składników odżywczych

Szczególnie istotnym przykładem jest wzajemne oddziaływanie selenu i witaminy E w systemie ochrony antyoksydacyjnej organizmu. Oba składniki odżywcze są ze sobą funkcjonalnie powiązane. Wyższa zawartość witaminy E może wpływać na fizjologiczne zapotrzebowanie na selen (Zentrichová i in., 2021).

 

W badanym produkcie zawartość witaminy E była około pięciokrotnie wyższa od zalecanych wartości minimalnych. Należy to uwzględnić przy ocenie wartości odżywczej, ponieważ sama ocena zawartości selenu, bez uwzględnienia takich interakcji, w ograniczonym stopniu odzwierciedla rzeczywistą złożoność składników odżywczych danej paszy.

Ocena cen i porównywalność

W teście podkreślono, że mokra karma na bazie owadów jest stosunkowo droga. Ocena ta ma jednak ograniczoną wartość, ponieważ w teście oceniano jednocześnie karmę mokrą i suchą. Zazwyczaj te kategorie produktów rozpatruje się oddzielnie.

 

Powszechnie wiadomo, że karma mokra jest droższa w przeliczeniu na porcję niż karma sucha. Oprócz karmy mokrej firma Ofrieda oferuje również karmę suchą, która jednak nie została uwzględniona w teście.

Przejrzystość i identyfikowalność

Do właściwej interpretacji wyników analitycznych niezbędne są dodatkowe informacje. W szczególności:

  • zastosowane metody pomiarowe,
  • możliwe niepewności pomiarowe
  • oraz klasyfikację obszarów granicznych.

W opublikowanym raporcie z badań nie zawarto tych szczegółowych informacji. W związku z tym fachowa interpretacja poszczególnych wyników jest możliwa jedynie w ograniczonym zakresie. Odpowiednich informacji nie udostępniono nam również na naszą prośbę.

Wnioski

Badanie przeprowadzone przez Stiftung Warentest dostarcza cennych wskazówek dotyczących oceny karmy dla psów na bazie owadów i potwierdza jej zasadniczą przydatność.

 

Jednocześnie okazuje się, że ówczesna ogólna ocena naszego produktu opierała się zasadniczo na klasyfikacji jednej wartości odżywczej,

  • który dotyczył konkretnej, nieaktualnej już partii produkcyjnej z dnia 8 kwietnia 2022 r.
  • którego ocena opiera się na wartościach orientacyjnych, popartych ograniczoną bazą danych naukowych.
  • którego praktyczne znaczenie należy rozpatrywać w szerszym kontekście żywieniowym
  • i który nie odzwierciedla składu produktu dostosowanego od stycznia 2023 r.

Analizy prowadzone nieprzerwanie od 2023 roku wskazują, że zmodyfikowana receptura niezawodnie spełnia odpowiednie normy referencyjne. Od tego czasu zawartość selenu w karmieKlasykwynosi średnio około 9,1 µg na 100 g suchej masy.

 

W tym kontekście należy odpowiednio zróżnicować znaczenie ówczesnej oceny dla obecnej jakości produktu.

W oparciu o aktualny stan wiedzy naukowej nieustannie pracujemy nad udoskonalaniem naszych produktów, a przejrzystość i jakość stanowią dla nas priorytet.

Bibliografia

1 FEDIAF (2025): Wytyczne żywieniowe dotyczące pełnoporcjowej i uzupełniającej karmy dla kotów i psów. Europejska Federacja Przemysłu Karmy dla Zwierząt Domowych, Bruksela.

 

2 Krajowa Rada Badań Naukowych (2006): Zapotrzebowanie psów i kotów na składniki odżywcze. The National Academies Press, Waszyngton.

 

3 Wedekind KJ, Bever RS, Combs GF (1998): Czy dodawanie selenu do karmy dla zwierząt domowych jest konieczne? FASEB Journal, 12 (streszczenie A823).

 

4 Wedekind KJ, Combs GE (2000): Selen w karmach dla zwierząt: czy biodostępność stanowi problem? Kompendium kształcenia ustawicznego dla praktykujących lekarzy weterynarii, 22(9), 17–22.

 

5 Wedekind KJ, Yu S, Combs GF (2004): Selen i psy. Journal of Animal Science.

 

6 Zentrichová V, Pechová A, Kovaříková S (2021): Selen i psy: przegląd systematyczny. Animals, 11(2), 418.