Prise de position concernant le test de la nourriture pour chiens à base d'insectes réalisé par Stiftung Warentest

Situation au 1er avril 2026

L'essentiel en bref

Le test réalisé par la Stiftung Warentest (29 juin 2023) repose sur l'analyse d'un seul échantillon datant de 2022. La teneur en sélénium qui y est évaluée a déjà été spécifiquement ajustée début 2023, soit avant la publication du test.

 

La note globale a été essentiellement déterminée par la valeur nutritionnelle d'un seul élément (le sélénium), bien que le produit ait obtenu de bons résultats dans l'ensemble.

 

Les analyses de sept lots de production datant des années 2023 à 2025 montrent des teneurs en sélénium stables et conformes aux recommandations de la FEDIAF.

Interprétation du test

En juin 2023, l'association Stiftung Warentest a publié un test comparatif sur les aliments pour chiens à base d'insectes. De telles études apportent généralement une contribution importante à l'information des consommateurs et à la transparence, en particulier dans un segment de marché encore jeune et en pleine évolution comme celui des protéines d'insectes.

 

Notre produit «Le Classique 375 g » a également été évalué dans le cadre de ce test. Il a obtenu des notes positives dans plusieurs catégories. Il convient de souligner tout particulièrement la catégorie « Étiquetage et allégations publicitaires », dans laquelle notre produit est le seul de tous ceux testés à avoir obtenu la note « bien ». Cela confirme notre engagement en faveur d'une information claire, compréhensible et transparente à l'intention des consommateurs.

 

Des résultats positifs ont également été obtenus dans d'autres catégories d'évaluation, notamment en ce qui concerne les substances nocives ainsi que des aspects essentiels de l'évaluation nutritionnelle.

 

La note globale attribuée au produit a toutefois été largement influencée par l'évaluation d'un seul élément nutritionnel. Compte tenu des données disponibles à l'époque, de l'évolution de la recette depuis lors et de l'interprétation technique de ce paramètre, cette évaluation doit être considérée avec nuance dans la perspective actuelle.

Pertinence et actualité de l'étude

Les résultats présentés dans ce test reposent sur l'analyse d'un seul échantillon et ne constituent donc qu'un instantané.

Concrètement, un échantillon prélevé sur un lot du produit «Le Classique 375 g », fabriqué le 8 avril 2022, a été analysé.

 

De telles analyses individuelles peuvent mettre en évidence des écarts ponctuels. Elles ne permettent toutefois de tirer que des conclusions peu fiables concernant :

  • la qualité à long terme des produits,
  • la cohérence de la production en cours
  • ainsi que la version actuelle de la recette.

L'évaluation réalisée à l'époque se réfère donc à une version du produit clairement datable et ne peut pas être transposée telle quelle au produit actuellement disponible sur le marché.

Évolution de la formulation et données actuelles

La teneur en sélénium constatée lors du test concernait un lot de production spécifique datant de 2022. Au cours de cette période, des écarts par rapport à la composition visée pour certaines matières premières ont été observés de manière temporaire. Ces écarts sont systématiquement enregistrés dans le cadre de nos processus d'assurance qualité et corrigés rapidement. Notre recette a déjà été adaptée en janvier 2023, soit avant la publication du test en juin 2023. Depuis lors, le produit est fabriqué et commercialisé en continu sous cette forme optimisée. Des analyses complémentaires montrent des teneurs en nutriments stables, y compris en sélénium, dans les plages de référence pertinentes.

 

Les analyses de sept lots de notre aliment humide (fabriqués entre septembre 2024 et août 2025) révèlent une teneur en sélénium stable, comprise entre 8 et 11 µg pour 100 g de matière première (moyenne : 9,1 µg). La faible dispersion des valeurs témoigne d'une qualité de production constante.

Valeurs mesurées de la teneur en sélénium pour 100 g :


Lot OS (µg) TM (µg)
L52401 (25 août) 8 36,3
L52401 (25 août) 10 46,4
L51561 (25 juin) 11 48,0
L51292 (25 mai) 10 43,8
L42751 (24 oct.) 8 36,6
L42681 (24 septembre) 9 39,7
L42542 (24 septembre) 8 35,3

Les écarts constatés lors du test ne sont donc pas représentatifs, à l'heure actuelle, du produit commercialisé depuis 2023. Le produit actuellement disponible dans le commerce est conforme aux recommandations de la FEDIAF concernant la teneur en sélénium (FEDIAF, 2025).

Interprétation scientifique de la teneur en sélénium

L'évaluation de la teneur en sélénium dans le test a été réalisée sur la base des valeurs de référence de la FEDIAF. Il convient toutefois de tenir compte d'une restriction majeure : selon la FEDIAF, il n'existe pas de données fiables concernant les besoins exacts en sélénium chez les chiens adultes. Les recommandations ne s'appuient donc pas sur des études spécifiques aux besoins des chiens, mais s'inspirent de données issues d'autres espèces, en particulier du chat (NRC, 2006).

 

En revanche, il n'existe de valeurs minimales concrètes que pour les chiens en phase de croissance (Growth). Dans ce cas, la teneur minimale indiquée est de 0,21 mg de sélénium par kg de matière sèche (Wedekind & Combs, 2000), mais il est expressément précisé que des marges de sécurité supplémentaires doivent être prises en compte en raison de la biodisponibilité variable du sélénium dans les aliments pour animaux.

 

Pour les chiens adultes, cela signifie :

  • Il n'existe pas de valeurs de référence validées.
  • Les valeurs de référence utilisées sont dérivées et comportent des incertitudes.
  • Ces chiffres doivent être considérés comme des valeurs indicatives et non comme des exigences minimales contraignantes.

 

Indépendamment de cela, la législation réglemente uniquement la teneur maximale en sélénium, qui a été respectée dans le produit en question (FEDIAF, 2025).

 

De plus, la littérature scientifique montre qu'aucune carence en sélénium cliniquement significative n'a été observée à ce jour chez des chiens adultes en bonne santé, dans des conditions d'alimentation normales. Les cas de carence en sélénium rapportés dans la littérature concernent des chiens en phase de croissance, chez lesquels les besoins sont généralement plus élevés en raison de leur croissance et de leur développement (Wedekind & Combs, 2000).

 

Dans ce contexte, il convient d'examiner avec nuance la pertinence pratique de l'écart constaté lors du test, en particulier dans le cas d'un aliment complet destiné aux chiens adultes.

Intégration dans le contexte nutritionnel global

Pour évaluer un aliment pour animaux, il est essentiel de tenir compte du fait que les nutriments n'agissent pas de manière isolée dans l'organisme, mais interagissent de manière fonctionnelle.

 

Les besoins en oligo-éléments tels que le sélénium dépendent de divers facteurs :

  • Interactions avec d'autres nutriments
  • Composition de l'aliment
  • Biodisponibilité des nutriments contenus

Un exemple particulièrement pertinent est l'interaction entre le sélénium et la vitamine E au sein du système de protection antioxydante de l'organisme. Ces deux nutriments sont fonctionnellement liés. Une teneur plus élevée en vitamine E peut influencer les besoins physiologiques en sélénium (Zentrichová et al., 2021).

 

Dans le produit testé, la teneur en vitamine E était environ cinq fois supérieure aux valeurs minimales recommandées. Il convient de tenir compte de ce fait lors de l'évaluation nutritionnelle, car une analyse isolée de la teneur en sélénium, sans prise en compte de telles interactions, ne reflète que de manière limitée la complexité nutritionnelle réelle d'un aliment pour animaux.

Évaluation des prix et comparabilité

Le test a souligné que les aliments humides à base d'insectes étaient relativement chers. Cette conclusion n'est toutefois pas tout à fait pertinente, car le test évaluait à la fois les aliments humides et les aliments secs. En général, ces catégories de produits sont examinées séparément.

 

Tout le monde sait que la nourriture humide coûte plus cher à la portion que la nourriture sèche. Outre la nourriture humide, Ofrieda propose également de la nourriture sèche, qui n'a toutefois pas été prise en compte dans le test.

Transparence et traçabilité

Pour l'interprétation technique des résultats d'analyse, certaines informations supplémentaires sont pertinentes. Notamment :

  • les méthodes de mesure utilisées,
  • incertitudes de mesure possibles
  • ainsi que la classification des zones limites.

Ces informations détaillées ne figurent pas dans le rapport d'essai publié. L'interprétation technique des différents résultats n'est donc possible que dans une mesure limitée. Même après demande, ces informations ne nous ont pas été communiquées.

Conclusion

Le test réalisé par Stiftung Warentest apporte des éléments précieux pour l'évaluation des aliments pour chiens à base d'insectes et confirme leur adéquation générale.

 

Dans le même temps, il apparaît que l'évaluation globale de notre produit à l'époque reposait essentiellement sur la prise en compte d'une seule valeur nutritionnelle,

  • qui concernait un lot de production spécifique, désormais périmé, daté du 8 avril 2022.
  • dont l'évaluation repose sur des valeurs indicatives s'appuyant sur des données scientifiques limitées.
  • dont la pertinence pratique doit être replacée dans le contexte global de la nutrition
  • et qui n'est pas représentatif de la recette modifiée depuis janvier 2023.

Les analyses continues réalisées depuis 2023 montrent que la formule modifiée respecte de manière fiable les plages de référence applicables. Depuis lors, la teneur en sélénium de la nourriture humide «Le Classiques'élève en moyenne à environ 9,1 µg pour 100 g de matière première.

 

Dans ce contexte, il convient d'apprécier avec la nuance nécessaire la pertinence de l'évaluation réalisée à l'époque pour la qualité actuelle du produit.

Nous continuons à perfectionner nos produits en nous appuyant sur les dernières découvertes scientifiques, et plaçons la transparence et la qualité au cœur de nos activités.

Bibliographie

1 FEDIAF (2025) : Recommandations nutritionnelles pour les aliments complets et complémentaires destinés aux chats et aux chiens. Fédération européenne de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie, Bruxelles.

 

2 Conseil national de la recherche (2006) : Besoins nutritionnels des chiens et des chats. The National Academies Press, Washington, DC.

 

3 Wedekind KJ, Bever RS, Combs GF (1998) : L'ajout de sélénium est-il nécessaire dans les aliments pour animaux de compagnie ? FASEB Journal, 12 (résumé A823).

 

4 Wedekind KJ, Combs GE (2000) : « Le sélénium dans les aliments pour animaux : la biodisponibilité est-elle un problème ? » Compendium on Continuing Education for the Practicing Veterinarian, 22(9), 17–22.

 

5 Wedekind KJ, Yu S, Combs GF (2004) : Le sélénium et les chiens. Journal of Animal Science.

 

6 Zentrichová V, Pechová A, Kovaříková S (2021) : « Selenium and Dogs: A Systematic Review ». Animals, 11(2), 418.