De zwarte soldatenvlieg - eiwitbron van de toekomst

De larven van de zwarte soldaatvlieg zijn een fascinerende bron van proteïne. De vlieg is maar een paar millimeter groot, maar moet niet onderschat worden. Zal de zwarte soldaatvlieg in de toekomst zelfs vlees en vis vervangen? Het is in ieder geval duurzamer en er zijn minder grondstoffen voor nodig. Wil je meer spannende informatie over deze insecten? Lees meer over de oorsprong van de zwarte soldaatvlieg en ontdek waarom wij hem geweldig vinden.

Ofrieda, 16 september 2021 – Laatste check: 12 januari 2026

Hoofdstukoverzicht

Kenmerken van Hermetia illucens

Oorsprong van de zwarte soldatenvlieg

Wat eet de zwarte soldatenvlieg?

Waarom hebben we voor de zwarte soldatenvlieg gekozen?

Hoe komen soldaatvlieglarven in ons hondenvoer?

Maar is dat geen fabriekslandbouw?

Voelen insecten pijn? - Het gevoel van pijn bij insecten

De 4 meest gestelde vragen over de zwarte soldatenvlieg

Kenmerken van Hermetia illucens

De zwarte soldaatvlieg, ook wel bekend als Black Soldier Fly (BSF), hoort bij de familie van de wapenvliegen. In vakkringen staat deze vlieg ook bekend als Hermetia illucens. De zwarte soldaatvlieg is, zoals de naam al zegt, een zwarte vlieg met een brede kop, antennes en een lang, smal lichaam. De mannetjes worden tot 14 mm groot en de vrouwtjes zelfs tot 17 mm. 

De kleine vlieg ziet er niet spectaculair uit, maar is een ware snelwisselkunstenaar onder de insecten. Omdat hij zijn voedsel kan omzetten in hoogwaardige eiwitten, wordt de zwarte soldaatvlieg gebruikt als voederinsect. Naast ons hondenvoer bieden we ook insectenvoer voor vis en gevogelte. Door het hoge vet- en eiwitgehalte is Hermetia illucens een uitstekend alternatief voor soja en visolie. Het gebruik ervan kan daarom ook de vernietiging van het regenwoud en overbevissing van de oceanen tegengaan.

Waarom wordt de soldatenvlieg de soldatenvlieg genoemd?

De zwarte soldaatvlieg behoort tot de familie van de wapenvliegen. De kleur van de soldaatvliegen doet denken aan een uniform. Daarom kregen deze soorten de naam "wapenvliegen" en de Hermetia illucens de naam "zwarte soldaatvlieg".

Oorsprong van de zwarte soldatenvlieg

De Hermetia illucens komt oorspronkelijk uit de tropische en subtropische gebieden van Amerika. Door mensen verspreid, is hij tegenwoordig bijna overal ter wereld te vinden. Na de Tweede Wereldoorlog was de vlieg al wijdverspreid in het Middellandse Zeegebied. Omdat hij niet veel nodig heeft van zijn omgeving, kan de zwarte soldaatvlieg in veel gebieden leven. 

Wat eet de zwarte soldatenvlieg?

In het wild voeden de larven van de zwarte soldaatvlieg zich met zowel plantaardig als dierlijk voedsel. De larven kunnen 2 kilogram voedsel omzetten in 1 kilogram lichaamsmassa. Ze zetten hun voedsel om in hoogwaardige eiwitten en dragen zo bij aan de verwerking van restjes. De restjes worden hergebruikt, waardoor er geen waardevolle voedingsstoffen verloren gaan. Daarom wordt Hermetia illucens vaak gebruikt in de circulaire economie. 

In de kweek en houderij worden zwarte soldaatvliegen echter beschouwd als landbouwhuisdieren. Hun larven mogen daarom niet gevoerd worden met keuken- of etensresten, bot- of vleesmeel of mest. De insectenlarven op onze boerderijen krijgen een puur plantaardig dieet. Het hoofdbestanddeel van het voer bestaat uit tarwezemelen en energierijk roggemeel. 

Waarom hebben we voor de zwarte soldatenvlieg gekozen?

We waren vanaf het begin gefascineerd door de zwarte soldaatvlieg en hebben er bewust voor gekozen bij het samenstellen van ons voer. Het gebruik van Hermetia illucens spreekt in het voordeel van het uitstekende voedingsprofiel en de hoge tolerantie voor gevoelige honden. De zwarte soldatenvlieg stelt ons ook in staat om een bijzonder duurzaam hondenvoer aan te bieden.

Het voedingsprofiel van de zwarte soldaatvlieg

Met 58 % eiwit bevat de gedroogde Hermetia illucens larve meer eiwitten dan rundvlees en is hij net zo licht verteerbaar als vlees en vis. De soldaatvlieg levert hoogwaardige eiwitten en vetten. Het bevat alle essentiële aminozuren en is daarom een uitstekende eiwitbron in ons hondenvoer. 

Aminozuurprofiel van het insectenmeel (bestaande uit Hermetia illucens)

De waarden zijn onderhevig aan natuurlijke schommelingen.

Aminozuur (g/100g)
Arginine2,17
Histidine1,48
Isoleucine2,15
Leucine3,32
Lysine2,42
Methionine0,78
Cystine0,63
Fenylalanine1,85
Threonine1,91
Valine2,92
Tryptofaan0,85
Taurine0,15
Asparaginezuur3,91
Serine2,11
Glutaminezuur4,16
Glycine2,54
Alanine3,77
Tyrosine3,69
γ-Aminoboterzuur0,70
Ornithine0,06
Proline3,07

Vetzuurprofiel van het insectenmeel (bestaande uit Hermetia illucens)

De waarden zijn onderhevig aan natuurlijke schommelingen.

Vetzuur %
Verzadigde vetzuren66,4
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren14,1
Meervoudig onverzadigde vetzuren18,4
Omega-3 vetzuren1,3
Omega-6 vetzuren17,0
Omega-9 vetzuren11,2
Transvetzuur> 0,1
Stearinezuur2,7
Caprinezuur0,8
Laurinezuur37,0
Myristinezuur8,5
Myristoleenzuur0,2
Palmitinezuur16,9
Palmitoleïnezuur2,6
Heptadecaanzuur0,1

Insecteneiwit voor honden met allergieën en intoleranties

Veel honden zijn allergisch voor eiwitten uit vlees. De tolerantie van zeldzame eiwitbronnen is meestal aanzienlijk hoger. Het eiwit in insectenlarven is van bijzonder hoge kwaliteit en wordt daarom zeer goed verdragen. Het is ideaal voor gebruik in hypoallergeen hondenvoer.

Hermetia illucens - Een duurzame bron van eiwitten

Met ons hondenvoer willen we je een duurzaam alternatief bieden voor conventionele voeding. Het wordt steeds belangrijker om onze planeet te beschermen. Door gebruik te maken van de zwarte soldaatvlieg kunnen we samen een bijdrage leveren. 

Insecten hebben veel voordelen ten opzichte van runderen, varkens en pluimvee. Het eetbare gedeelte van een insect is bijvoorbeeld twee keer zo groot als dat van vee. Het eiwitgehalte van insecten is ongeveer 60 %. Het eiwitgehalte van rundvlees is meestal slechts ongeveer 50 %. Door hun grootte hebben insecten veel minder ruimte nodig dan andere boerderijdieren. De voedselbehoefte van vee is vier keer zo groot als die van insecten. Een koe produceert 100 keer meer CO2 dan een insect. Het grootste verschil tussen insecten en vee is de hoeveelheid water die ze nodig hebben. Als je 250 g van ons droogvoer geeft, bespaar je tot zes badkuipen water in vergelijking met een voer op basis van vlees. Het gebruik van insecten in diervoeder is daarom aanzienlijk duurzamer dan het gebruik van conventioneel vee.

We hebben gekozen voor de zwarte soldaatvlieg omdat die veel voordelen heeft ten opzichte van andere insecten. Zo eet de Hermetia illucens als volwassen insect geen vast voedsel meer. Meestal heeft hij alleen nog een beetje water nodig. Dat maakt het kweken makkelijker. Een ander pluspunt is dat soldaatvliegen geen ziektes overbrengen en dus veilig zijn voor mensen en dieren. Ook zijn antibiotica en andere medicijnen niet nodig bij het kweken.

Duurzaam gebruik van de zwarte soldatenvlieg

De zwarte soldaatvlieg maakt niet alleen indruk met zijn goede voedingswaarden en duurzamere kweek. Bij de verwerking tot hondenvoer ontstaan bijproducten die uitstekend kunnen worden hergebruikt bij het gebruik van de zwarte soldaatvlieg. Het substraat waarin de larven leven is bijvoorbeeld een voedingsrijke meststof voor planten. We gebruiken ontvet insectenmeel voor ons droogvoer. De resulterende olie zit in natvoer voor honden en katten of in vis- en veevoer. Naast honden en katten eten ook kippen graag de larven van de zwarte soldaatvlieg. Insectenmeel is ook een goede vervanger voor vismeel.

Het gebruik van de zwarte soldaatvlieg produceert nauwelijks afvalproducten, omdat veel onderdelen en bijproducten worden hergebruikt.

Levenscyclusanalyse van de zwarte soldaatvlieg - Duurzame insecten

Het Duitse Instituut voor Levensmiddelentechnologie (DIL e.V.) heeft in november 2022 een levenscyclusanalyse van onze ruwe insectenproducten gedaan. Uit het onderzoek bleek dat de insecten die we gebruiken veel minder land en water verbruiken en minder CO2-uitstoot veroorzaken dan kippenvlees. De impact op de opwarming van de aarde van de insectenpuree die in natvoer wordt gebruikt, is acht keer kleiner dan die van kippenvlees. Het insectenmeel dat in droogvoer wordt gebruikt, heeft een negen keer kleinere impact.

(insectenpuree = 0,439 kg CO2-equivalenten per kilogram, gevogeltevlees = 3,6 kg CO2-equivalenten per kilogram, gedroogd insecteneiwit = 2 kg CO2-equivalenten per kilogram eiwit, gevogelte-eiwit = ca. 18 kg CO2-equivalenten per kilogram eiwit, rundereiwit = ca. 119,58 kg CO2-equivalenten per kilogram eiwit) Bron: Milieuverbeteringspotentieel van vlees- en zuivelproducten (2008)

Hoe komen soldaatvlieglarven in ons hondenvoer?

Onze insecten worden gekweekt op geselecteerde boerderijen in Duitsland, Nederland en Frankrijk. We hebben de boerderijen ter plaatse bezocht en hebben ons kunnen overtuigen van de goede houderijomstandigheden. De larven doorlopen op de boerderijen verschillende stadia en hebben een levensduur van ongeveer 13 dagen. Als je meer wilt weten over de kweek van de zwarte soldaatvlieg, bekijk dan dit artikel: Waar komen de insecten voor ons hondenvoer vandaan?

Voordat de larven zich verpoppen, worden ze voorzichtig afgekoeld. Hierdoor vallen ze in een soort koude verdoving. Van insecten is nog niet bewezen dat ze pijn voelen. Toch willen we de insecten mogelijk lijden besparen. Daarom worden ze ter plekke met een scherp mes in een fractie van een seconde in stukken gehakt. Er is geen stressvol transport, zoals gebruikelijk is bij conventionele slacht. Voor onze gedroogde voeding gebruiken we gedroogde insecten die met een speciaal proces tot een fijn meel zijn vermalen. Dit meel mengen we vervolgens met bijvoorbeeld zoete aardappelen, lijnzaad en hennepolie. Voor ons natvoer gebruiken we diepgevroren insecten, omdat hierdoor het vocht behouden blijft.

Het houden van de zwarte soldatenvlieg

Je kunt alles wat je moet weten over het kweken en houden van de zwarte soldaatvlieg in dit artikel. We hebben ook een lijst met insectenkwekerijen in Europa voor je opgenomen.

Maar is dat geen fabriekslandbouw?

In conventionele mestboerderijen leven talloze dieren opeengepakt in veel te kleine stallen. Kippen, varkens en runderen moeten lijden onder onze catastrofale omstandigheden. Als je naar de situatie in de vleesindustrie kijkt, wordt het voor iedereen duidelijk dat dit geen dierenwelzijn kan zijn. Wij verwerpen deze vorm van conventionele veehouderij uit de diepste overtuiging.

Maar hoe zit het met het kweken van insecten? Is dit niet ook fabriekslandbouw?

In feite kan het houden van zwarte soldaatvliegen ook worden beschreven als fabriekslandbouw. Maar niet elke vorm van veeteelt is hetzelfde. Er moet hier onderscheid worden gemaakt tussen de natuurlijke leefomgeving van insecten en andere boerderijdieren zoals runderen of varkens.

Varkens, runderen en pluimvee hebben veel ruimte nodig en worden vaak in heel kleine stallen gehouden. Dit staat bekend als conventionele fabriekslandbouw. De zwarte soldaatvlieg leeft daarentegen ook in grote kolonies in de natuur en heeft veel minder ruimte nodig dan conventionele veeteelt, alleen al vanwege zijn grootte. De larven zijn graag in gezelschap. In de natuur leven ze in grote groepen en verslinden zo hun voedsel. Op boerderijen leven de larven in grote dozen waarin ze veel ruimte hebben. Toch liggen de larven altijd in grote hopen in een hoek van de doos. Als je de dieren met de hand uit elkaar haalt, duurt het maar een paar seconden voordat ze weer bij elkaar zijn. Dus terwijl een enkele koe of varken veel ruimte nodig heeft, zoeken de larven van de zwarte soldaatvlieg de nabijheid van soortgenoten. Ze voelen zich alleen echt thuis in groepen.

Voelen insecten pijn? - Het gevoel van pijn bij insecten

Of insecten pijn en lijden voelen, is nog niet helemaal duidelijk. Men denkt dat insecten geen bewustzijn hebben, omdat ze het deel van de hersenen missen dat daarvoor nodig is. Dat deel heet de neocortex. Zonder bewustzijn kun je ook geen pijn en lijden voelen.

Critici beweren dat insecten nog steeds pijn en lijden voelen. De dierenpsycholoog Vincent Dethier stelde kakkerlakken bloot aan elektrische schokken en observeerde ze. Hij ontdekte dat de kakkerlakken vermijdingsgedrag vertoonden. Sommigen concluderen uit dit experiment dat de insecten lijden. Bovendien maakt het moreel geen verschil of een dier de pijn bewust waarneemt of niet.

Wetenschappers daarentegen gaan ervan uit dat dieren alleen uit instinct handelen en niet vanwege pijn. Onderzoekers zijn van mening dat te veel empathie niet geschikt is voor onderzoek. Verschillende observaties en onderzoeken geven aan dat insecten hoogstwaarschijnlijk niet in staat zijn om pijn en lijden waar te nemen. Het is ook onwaarschijnlijk dat ze de algemene gemoedstoestand kunnen waarnemen. Voorbeelden van waarnemingen zijn dat sprinkhanen blijven eten, ook al worden ze tegelijkertijd opgegeten door een bidsprinkhaan.

Toch kan bij gebrek aan bewijs niet met zekerheid worden gezegd dat insecten geen pijn en lijden waarnemen. Onze larven worden zonder stress en in een fractie van een seconde gedood, zodat de larven geen pijn kunnen voelen. Onze zwarte soldaatvliegen en hun larven krijgen de best mogelijke omstandigheden op de kwekerijen.

De 4 meest gestelde vragen over de zwarte soldatenvlieg

De larven van de zwarte soldaatvlieg zijn duurzaam, rijk aan eiwitten en zitten vol voedingsstoffen. We beantwoorden de meest gestelde vragen en leggen uit waarom steeds meer mensen hun honden insecten voeren.

Is de zwarte soldatenvlieg goed voor honden?

Ja, absoluut! De larven van de zwarte soldaatvlieg zitten vol hoogwaardige eiwitten en essentiële aminozuren. Ze zijn een duurzame bron van eiwitten en een goed alternatief voor vlees. Insecten zijn vooral nuttig voor honden die reageren op conventionele eiwitten zoals rundvlees of kip.

Wie eet soldaatvlieglarven?

Veel dieren profiteren van deze voedselrijke larven. Vissen, vogels, reptielen en zelfs onze huisdieren zoals honden en katten kunnen de zwarte soldaatvlieg eten. Ze zijn een gezonde en duurzame eiwitbron voor veel dieren. Zelfs wij mensen kunnen de zwarte soldaatvlieg zonder aarzelen eten.

Hoe worden soldaatvlieglarven verwerkt voor honden?

De larven worden gedroogd en vermalen tot meel of verwerkt tot een insectenmousse. Dit betekent dat we de insecten gemakkelijk kunnen gebruiken in ons hondenvoer. Ons droogvoer bevat het insectenmeel en ons natvoer bestaat uit een combinatie van insectenmousse en meel.

Hoe duurzaam zijn soldaatvlieglarven als eiwitbron?

Soldaatvlieglarven zijn zeer duurzaam. Ze groeien snel, hebben nauwelijks grondstoffen nodig en voeden zich met organisch afval, waardoor hun kweek bijzonder milieuvriendelijk is. Ze zijn daarom een geweldige keuze voor milieubewuste mensen. Door je hond soldaatvlieglarven te geven help je de wereld een beetje beter te maken.